よいお年を~(^-^*)/☆

     061230_02 甘くてあったかい、ぜんざい^^

いよいよ年の瀬です!お正月の準備はいかがですか?
田舎からお餅が届いて、白餅、豆餅、昆布餅・・、たくさんのお餅に、
うちのアズキズキさんが待ちきれないとしきりに言うので(^_^;)、昨晩からもう小豆を煮てしまいました。お正月前に既にぜんざい三昧です・・(^_^;

お正月のおせち料理は、ヨッチはやっぱり黒豆と栗きんとん、お煮しめが楽しみかな♪それと伊達巻き玉子と、お雑煮も・・。えっと、数の子やイクラ、紅白なますや、酢ダコも・・(^_^;。。
明日はぼちぼちとお料理に励む、予定・・です(^_^;)

最後もやっぱり食いしん坊ネタで終ってしまいました、、(゜o゜)

一年間、やっぱり過ぎてしまえばはやくて、一年間ブログを書き続けたのもやっぱりとても楽しかったなあ・・と、しみじみ思います。
さらにHPを始めてから数えると、びっくりするほど月日が経ってしまったことになるけれど、、
ホームページやブログを通して、あたたかいお友達に出会えたことが、やっぱりとてもとても嬉しかった思い出です!

最近のヨッチはあたらしく始めたお仕事のほうにも夢中になっていて、いろいろ戸惑ったり迷ったり、でもそれ以上にいっぱいの嬉しいがあったり・・、もする日々です。
そういうこともあって、ブログはこれで一旦終了してしまって、1月がとくに忙しくなってしまう予定なので、またしばらくはホームページの更新も難しくなってしまうかもしれませんが、
来年からはまたHPのほうに戻って、少しずつ途中になってしまっているページを仕上げたり、修正したくて気になっていたページを直したり・・、そんなふうにしてまた大好きなページ作りを楽しみたいなと思っています。(*^_^*)
近況報告や更新のお知らせなども、HPの更新情報のページに書いていきたいと思っていますので、
もしまた思い出してくださったときには、遊びにきてやっていただけたら、とてもとても嬉しいです。

それでいて、そうしてさすがにまた何年か経てば・・、やっぱりHPも少しずつ自然消滅していく予感も、すごくしているのだけど(^^ゞ、
いままでほんとうに長い間、HPを通じていっぱいの楽しい嬉しいをいただいてきて、もうHPもいつ終ってもいいくらいにも思っているので(^^ゞ、
そうやって終っていくのもすごくヨッチらしい気がしているのです^^


いままでほんとうにたくさんたくさん、ありがとうございました☆
たくさんのやさしさをくださったお友達へ、いっぱいいっぱいありがとうございました☆
そうしてこれからもお気長に仲良くしていただけたら、とてもとても嬉しいです。(^-^*)/

みなさまにとってあたらしい年が、そしてこの先もずっと、ハッピーで笑顔の日々でありますように、ヨッチからもお祈り申し上げます☆\(^o^)/

       061230_01

    どうぞよいお正月を~(^-^*)/゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。.:*:...:*::・'゜☆。.:*゜'・:*:.。

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冬晴れ☆。あれこれおいしいもの・・。

先日の嵐のような大雨と、翌日のぽかぽか陽気と青空が、すごかったです・・。(*^_^*)

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すーごーく大きな木!二本寄り添ってるみたいな・・(*^_^*)。この~木なんの木~・・・なのかなぁ・・?♪(^-^*)/

 
  ***

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クリスマスが過ぎても残っているツリーも大好き・・。クリスマスのものって一年中あってほしいと思ってるくらいだから(^^ゞ
青空に白いツリーがまぶしい・・。まるで雪のようです☆

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 お友達からいただいた、可愛いホワイトチョコレート缶と、紅茶のセット。かわいくてまだ封を切れずにいます(^^ゞ
年末のバタバタ準備などが終ったら、ほっとやさしい気持ちでこのセットでお茶をさせていただこうって、楽しみにしています。(*^_^*)
ふわふわのやわらかくつ下も、新年になったらおろさせてもらおうと思います。もう心はぽかぽかします。。

 
  
  ***

お土産にいただいたり、田舎から送ってくれたりして、最近写していたおいしいものたちは、こんなふうでした・・。(^-^*)/

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”榮太樓”の「栗どら焼」。緑色のうぐいす餡がとってもおいしかったー!
「蜂蜜入りしょうが湯」。巣鴨の”やまね園”というお店のものだそうです。生姜入りの葛湯・・、でいいのかな?火傷しそうなくらいにアツアツトローリ。体がぽっかぽっかにあたたまりました。生姜のほろ苦さと葛湯の甘みがとてもおいしい。。

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 名古屋の”桂新堂”というお店の「海老せんべい詰合せ」。赤えび、甘えび、伊勢えび、くまえび、白えび、ぼたんえび、・・etc.、海老ってほんとうにたくさんの種類があったんだなあって思いました。新鮮な海老の風味がこおばしくて、磯の香りのするパリッパリのお煎餅!
 富山県の「寒ブリ」。大きなブルーの発砲スチロールにいっぱいの氷と一緒に、日本海の冬の幸が届きました。
約1名さんが、一切れずつがビックリするほどぶ厚くて大きなお刺身にさばいてくれて、炊き立ての真っ白なごはんと、お味噌汁、大根おろしもたっぷり添えて、わさび醤油や生姜じょうゆでとってもおいしくいただきました。日本人に生まれてしあわせ・・と、言いながら。。(^^ゞ

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「ゆず茶」と、”ボンヌママン”の「カシスジャム」。
カシスジャムはまだ開封していなくて、どんな味かなあってワクワクしているところです。^^
ゆず茶は、正式名は「柚子蜂蜜茶」と書かれていて、なんと内容量1030gもの大ビンなのです!ちょうど電車で出かけた日に買っちゃったものだから、持って帰るときのつらかったこと(^^ゞ
でもその甲斐あって、あつあつのお湯を注いで、毎日柚子のよい香りと一緒にとってもおいしくいただいています!
ヨーグルトにものせたり、パンにも塗ったり・・!年が明けたら手作りのお菓子に混ぜたりして、柚子のパウンドケーキか何か、焼いてみたりしたいなあって思ったりもしています☆(^-^*)/

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今年のクリスマスは・・(^-^*)/☆

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クリスマスはいかがでしたか?
ヨッチは今年のクリスマスは
”ユーハイム”のケーキを選んでみました☆(^-^*)/

例によっていろんな種類のケーキを一つずつ選んで、交換っこしながら2日間に分けていただきました♪

モンブラン苺のシュークリームや、チョコレートケーキ・・、
なかでもチーズケーキシュークリームが格別おいしかったです(*^o^*)
ケーキを買いに行った日、ヨッチはなぜだか生クリームたーっぷりのシュークリームが、むしょうに食べたかったのです。^^

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 いつぞや書いていたスウェーデンの”グロッグ”というホット赤ワインもいただいてみました。
物珍しいものが大好きなヨッチはとってもおいしくいただきました♪でもお酒もスパイス類も苦手の約1名さんにはかなりきつかったごようす。。(^_^;

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 約1名さんに帰りにケンタを買ってきてもらおうと思って、でもいつもお買い物を頼むと信じられないくらい大量に買ってくる約1名さん・・、今度もいやな予感がして、少なめでね・・と、お願いしておいたんだけど・・、これって少な目?!(゜o゜)
ハーフの
ローストチキンが2本と、ファミリーパックなど・・。。昨日も今日もメインディッシュはケンタで、お祝いをしました・・(^^ゞ

 
 
 
 
 
 
 * * *

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お友達からこーんなに可愛いお花のピンブローチをいただきました(*^o^*)
形も色合いも、すっごーく可愛くて、とーっても嬉しかったです!コートやセーターに挿して、大切につかわせてもらおうとおもいます☆   
(↑↓ クリックすると大きくなります)

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いただいた可愛いクリスマスカードや、パッケージなど・・、並べて写してみました^^
プレゼントやお手紙のやりとりに限らず、いつも変わらず見守ってくださるお友達のやさしさに、感謝でいっぱいです・・。
今年も残すところあとわずか6日ほど・・。このブログも年内限りで一旦終りにする予定ですが・・、きっといつもととくに変わったこともなく終わってしまうと思います(^^ゞ
そんな残り数日間のブログにあとほんの少しだけ、呆れずにお付き合いいただけたらとても幸いです☆(^-^*)/

 
  * * *

       061224_06 いつもながらクリスマスの終わりは、ちょっぴり寂しいような・・、ちょっと焦っちゃうような・・、気持ち・・(^^ゞ

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ピンク色のポインセチアと、クリスマスクッキー☆

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いつも何かとお世話になっている叔母サマのおうちで、おいしいごはんやおやつをたくさんご馳走になってきました☆

 お土産に渋谷の「東横のれん街」で”ヨックモック”のチョコレートクッキーや、”金沢浅田屋”さんの笹鮨などを買っていきました(*^_^*)
 ティータイムの時間や、お部屋に飾られている可愛いうつくしい絵を写させてもらっちゃったりもしました(^^ゞ。
うすくスライスした
カリンのはちみつづけがとってもおいしくて、白地にブルーの大倉陶園の兎の紅茶カップもとってもかわいい~。(*^_^*)

 
 
   ***

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  可愛いピンク色のポインセチア。”ドルチェローザ”というそうです。
  とてもきれいです☆(^-^*)/    
(クリックすると大きくなります)

 プレゼント用に 061220_02
          懲りずにクリスマスクッキーを焼きました。
出来栄えは、例によって・・ムムム。。(^_^;
でもヨッチにしてはレシピに忠実に作ったので、お味のほうはなんとかおいしく出来たみたいでした(*^_^*)

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レシピは”カレルチャペック紅茶店”山田詩子さん著「ティータイムのイギリス菓子」(文化出版局)を参考にしました。
「クリスマスビスケット」のなかから、一番シンプルな「天使型のビスケット」のレシピで。
材料は、無塩バター100g、きび砂糖90g、卵2分の1こ、薄力粉180g、シナモン小さじ2・・というかんじでした。(*^_^*)

 
    どうぞよいクリスマスを~・・(^-^*)/☆

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薔薇の花のアレンジメント☆もうすぐクリスマス・・

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こんなにきれいなクリスマスのお花のアレンジメントをいただきました☆
プリザーブドフラワーの薔薇の花と姫りんごをつかった、手作りのアレンジメントです!薔薇の花のとってもよい香りもします・・(^-^*)/
かわいいフェルトのサクランボも一緒に♪

大切に大切にお部屋に飾らせてもらいました☆(*^o^*)

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 「Phili juice」。こちらの薔薇のジュースも、と~ってもおいしい~。。ブルガリア製だそうです☆
カップに注いでレンジであたためていただくと、ふんわり甘い薔薇の香りが広がって、とっても体があたたまって、アロマ効果?ほっと癒されます・・。(*^_^*)

 

 
  ***

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061216_03クリスマスプレゼントの買出しに出かけて、クリスマスのポストカードやシール、きのこのクリップや、クマのクッキー、etc.、例によってこまごまとしたものもいっぱい買い込んで、余ったらまた自分ももらおうと思って・・^^   ← と、昨年も同じことを書いてたみたいなのです、、  一年経ってもちっとも成長できなかったのねぇ。。トホホ・・(^_^;)

  もう少しアップで写してみると、
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                       こんなふう。。(*^_^*)

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りんごのケーキと、もちっこ・・(*^_^*)♪

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またまたりんごのケーキなのです(^^ゞ
今度はyuyuさんのりんごのケーキ「ガトー・オ・ポム」のレシピを参考にさせていただきました☆
ヨーグルトとサラダ油でつくるとてもヘルシーでシンプルで、やさしい味のケーキ。。

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レシピが紹介されている「Yuyuのお菓子といっしょに」(王由由 著・安東紀夫 写真,東京書籍) は、お菓子たちのフォトがとってもきれいでかわいくて、由由さんのエッセイがほんわかしてて・・、大好きな本です。(^-^*)/

 それにしても・・、ヨッチの作った出来栄えと、お見本写真のうつくしいお菓子とが、同じお菓子とはとても思えないのですけれど・・(^_^;)

 
   ***

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最近みつけたお気に入り駄菓子は・・、「チロルチョコレートきなこもち」。この不思議なおいしさが妙にお気に入り・・(^^ゞ

 
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「越中 杵つきおもち」ささら屋(富山県南砺市田中)
 純金箔が入ったちいさな小瓶も付いてました☆(*^_^*)

母からこの冬のおもち第一便が届いて、ヨッチの”もちっこな日々”がもう始まってしまいました(^^ゞ
いつもヨッチはきなこもちが大のお気に入りなのだけど、先日約1名さんが焼き立てアツアツのお餅にこってりとバター醤油をからめてるのをもらってみたら、口いっぱいに広がる濃厚なおいしさが、もうたまりませんでした。(*^_^*)

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クリスマスの二子玉川お出かけ☆

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先週、お友達と二子玉川へお出かけ&お買い物に出かけてきました。
街はすっかりクリスマス色、キラキラきれい☆

 ”柳小路”のなかにある「吉右.イタリアン&ビストロKICHIU」というお店でランチをしました。
柳小路というのは玉川高島屋の裏手のほうにある一角で、京都の街をイメージして造られたらしく、京の町家の千本格子を思わせるような外観の、落ち着いたしっとりとした街並みになっていました。

061206_02 「KICHIU」というお店も、メニューはパスタなどのイタリアンなのだけど、カウンターがあって、和風割烹店のような雰囲気の、とてもかんじがよくて落ち着けるお店でした。
 ”ブローニュの森”というワンプレートランチをいただきました。盛り付けがキレイ~!
バジルソースのとってもよい香りがして、お魚(スズキ?)も、お肉(ヒレカツ??)も、アツアツでやわらかくてジューシー、和風イタリアンなお味の・・、とってもおいしいランチでした。(*^o^*)
デザートのりんごのシャーベットと、ティラミスもとてもおいしくて、とってもよいランチができました☆(^-^*)/
 お店のHPはうまく見つけられなかったのですが、こちらで”柳小路”、こちらで”吉右 京都店”のことが見れるみたいです♪
 
  
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 ランチのあとは高島屋や、ショッピングセンターを、たくさんたくさん見て歩いたり、お買い物したり・・^^
ショッピングセンターにはアフタヌーンティーや、マディローラアシュレイソニープラザロクシタンや・・、etc..雑貨やアクセサリーなど、大好きなお店がいっぱい、しかもクリスマスのものでいつも以上にきれいでかわいい^^
ほかにもお菓子材料などを置いている富澤商店や、文具の伊東屋さんで来年の手帳を買ったり・・。
ザ・ギンザでふわふわの可愛いバッグを見たり・・、洋服屋さんでもかわいいワンピースとかいろいろいっぱいありました・・☆
地下の食品街ではおいしそうなクリスマスのパンやケーキもいっぱいでした(*^_^*)

 
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 高島屋を出て、「チーズケーキファクトリー」でお茶をしました☆
二子玉川のチーズケーキファクトリー、ずっと以前になくなってしまって残念に思っていたら、また復活したようなのです!もう1年ほど経つみたいです^^
 ”droga(ドロガ)”というお洒落な家具屋さんの一角に入っていて、店内はとても広々ゆったりしていて、壁いっぱいにロートレックのダンスの絵が描かれていて、家具屋さんの中のお店らしくゆったりとした椅子や、シャンデリアがステキ♪シックでオトナな雰囲気で、とても落ち着けました。(*^_^*)
 ”オレンジヨーグルトのチーズケーキパフェ”をいただきました☆
二種類のオレンジが瑞々しくてすっぱーくておいしー!ヨーグルトが爽やかで、チーズケーキのこっくりとしたおいしさで、とってもおいしかったー(*^o^*)

 
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  こうしてあっという間に夕方に・・。きらきら光るクリスマスイルミネーションのなかを帰っていきました☆

 
 
 *** おまけ。。

061206_06 ちょうど「無印良品」がセール中だったので、またここでもお買い物しました^^
無印の紅茶をまだ買ってみたことがなかったと思って、いくつか選んでみました。「オレンジショコラ」「ハニーストロベリー」「レッドアップル」「ライチ」♪
早速オレンジショコラとライチを開封していただいてみました。オレンジショコラのあま~い香り♪無印の紅茶はうっかり蒸らし過ぎると苦味が出ちゃうみたい・・、気をつけようっと(*^_^*)
 「天然酵母入りコアラパン」は、見た目のかわいさと、この量でこのリーズナブルさ!に惹かれて、とくべつお味に期待していたわけじゃなかったら(^^ゞ、意外にもおいしくて驚いちゃった(^^ゞ。しっとりしていてなんだかなつかしい味・・。昔のパンダパンカニパンみたいな・・^^
 「ほうじ茶とクランベリーのロールケーキ」は、残り最後の1こだったのです♪
クランベリーの粒粒が入ってて、ほうじ茶入りのスポンジも嬉しい♪生クリームはケーキ屋さんの生クリームとはやっぱり少し違う気がするけど・・、これはこれでおいしいー。とても気に入ってしまいました(^-^*)/

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上新粉でつくるりんごのケーキ♪

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お友達の手作りのサブレです!すっごーくおいしくて、ほっぺた落ちましたー(*^o^*)
お花形もかわいいー☆

 
  ***

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ヨッチはこの頃続けてりんごのケーキを焼いています(^^ゞ
ちょうどちょっと人に差し上げたりしたくて・・、でもお金を出して買ったものだとちょっとお気をつかわせちゃうし、手づくりのお菓子ならちょうどいいかな?・・というようなときって、ありますよねぇ。。
でも逆に、手づくりのものだとお気をつかわせちゃうし、ちょっと気のきいたおつかいもののほうがいいなあ・・という場合もまた、ありますよねぇ。。^^ ←矛盾してるようだけど(^^ゞ

それで、ここのところは、手作りのお菓子がちょうどいいかなぁ・・と思えるようなケースだったのだけど、、
そこでハタ!と困ってしまいました(^^ゞ
いつも、おうちで食べるんだからいいよねー・・とアバウトに作ってるものだから、人に差し上げようと思うと、作れるお菓子がないんです(^_^;
それでまあ一番失敗が少ないだろうなあ・・?という気のする、りんごのケーキにしました(^^ゞ
しかも丸ごと一個差し上げる勇気はとてもなくて、必ず端の方を少し残しておいて、お毒見しないと心配だし・・(^_^;
それがわからないように切り分けて、なるべく不自然じゃなく見えるよう~に包んだりして・・(^^ゞ

そんなこんなで焼いていたりんごのケーキ、また近いうちにさらにあともう一度だけ、りんごのケーキをUPしちゃうとおもいます・・(^^ゞ

 
  ***

 今回のりんごのケーキのレシピは、「国産米粉でクッキング」(坂本広子著,農山漁村文化協会)にのっていた”りんごのほったら菓子”を参考にしました。
上新粉で作るりんごのケーキ、しっとりホロホロとした不思議な食感で、お気に入りなんです^^
しかも粉をふるわなくてもよくて、サラダ油をつかっているから、とてもとても簡単なので。。(^^ゞ


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 以前にも「たんぽぽ館」の
おやつのコーナーにも簡単に掲載していましたが、
今回もほとんどそのままの作り方で、材料の分量は以下 のとおりでした・・。ほんのご参考までに・・。


 材料: りんご1こ、リ・ファリーヌ2分の1カップ、上新粉1カップ、卵2こ、きび砂糖4分の3カップほど、サラダ油4分の1カップ、ベーキングパウダー小さじ1、シナモン小さじ2分の1。

お菓子作りにつかうりんごは”紅玉”が向いているそうだけど、なぜか紅玉になかなか出会えなくて、”ジョナゴールド”や、青色の”王林”をつかうことが多いのです。
手にとって香りを嗅いでみて、すっぱーくておいしそうーな香りのするものを買うようにしています^^

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庭のどうだんつつじの葉っぱが赤く色づいて燃え立つようです!お花は寒椿です(^-^*)/

 
 
***
 最近のフォトから少し・・

     061203_05 葉っぱのトンネル☆(クリックすると大きくなります)

   061203_06 キラキラ・・

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      街はいまイチョウ並木の黄色がとても鮮やかです・・(^-^*)/

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自由が丘お出かけ。「トレインチ」と、花きゃべつ、しまうまカフェ♪

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週末に、お友達と自由が丘へ出かけてきました☆

 
 パンケーキの専門店「花きゃべつ」でランチをしました♪

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ヨッチはグラタンパンケーキ、お友達は卵の上にポテトとソーセージがのっているジャーマンパンケーキにしました。ミネストローネスープクラムチャウダーもそれぞれ付けました♪
パンケーキはふわふわで、とてもやさしい味、とってもおいしかったです(*^o^*)
最後にはパンケーキにメープルシロップや、ハチミツをかけていただいてみたりもしました^^。ヨッチはどちらかといえばこの日はハチミツのほうがお気に入りでした☆
パンケーキって思ったよりもずっとお腹が膨れてしまって、おいしい苦しいー(゜o゜)と、なってしまいました(^^ゞ
パンケーキメニューには、ランチメニューのほかに、フルーツや生クリーム、チョコレート、などがたっぷりのスイーツパンケーキのメニューもいっぱいで、どれもとてもとてもおいしそうでした~。また来なくっちゃー・・!(^-^*)/

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 そのあとお菓子材料のお店「クオカ」や、「無印良品」などでお買い物をして、
それから、10月に自由が丘に新オープンしたスポット「Trainchi(トレインチ)」へ行ってみました。

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”トレインチ”には、青山の「アリヴェデパール」というフレンチティストのお洒落かわいい雑貨屋さんや、吉祥寺の「カレルチャペック紅茶店」などが入っていて、どちらもとっても人気の混雑ぶりでした。
それから、「ナチュラルプレンティ」というシンプルでナチュラルな生活雑貨やキッチングッズのお店も大人気でした。とてもお洒落な百円ショップ・・というかんじのリーズナブルさにもビックリでした!
ほかに、ヨーロッパの木製玩具などを置いているお店、カラフルポップなパリの輸入雑貨のお店、インテリア、ファッション、ビーズアクセサリーのショップ、それからとってもおいしそうなパンが並んだ軽井沢のベーカリー&カフェ「ブランジェ浅野屋」や、有機野菜のレストラン・・、などがありました☆
自由が丘にまた新しくとってもカワイイよい場所が出来て、とても嬉しいナ♪

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 「カレルチャペック紅茶店」は、サンプルの、ストロベリーや、薔薇の紅茶の香りを嗅いでみたりもしました^^
たぶん毎年絵柄が変わる紅茶缶も、とてもカワイイ。。ヨッチはこっくりとした赤色とチョコレート色の中間みたいな、ちょっとレトロな色合いの紅茶缶(たしかチョコレートブラウニー味・・だったかな?)がとくに好きだったかなあ・・(*^_^*)
それから、このミツバチのぬいぐるみ、ちょっとかなり好きになってしまったような・・。どうしよー・・(^^ゞ

 
 ”トレインチ”を出て、
「しまうまカフェ」でお茶をしました☆
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マンゴーのムースとスイートチョコレートのケーキ。マンゴーの果肉も入っていて、とってもおいしかった!アイスクリームも付いてて嬉しい!ジュースはグレープフルーツのジュース。ビタミンもいっぱい補充できた気持ちー♪
お友達のレアチーズケーキもとてもおいしかった(^-^*)/。ジュースはブラッドオレンジジュース☆

カフェのお隣が、「菱屋」さん(Calen Blossoカレンブロッソ)という、シマウマやウサギ柄のかわいいバッグなどを置いているお店で、もともとは鼻緒の専門店だそう、鼻緒や和装小物やバッグ、酒袋でつくったお財布・・などもあったりして、とっても個性的でオシャレな大阪のお店♪

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 「しまうまカフェ」の看板娘(?)のシマウマサン^^。
ゼブラカップ片手に哲学してるようにも見える・・、たまらなくカワイイっ!!

”ヘーゼルナッツクリーム入りのモンブラン”もとても気になったし・・!、とってもかわいくて居心地のよいカフェだったから、こちらも是非是非また来なくっちゃー、、
次はシマウマサンの隣に座ってみたいナ。。(^^ゞ

 
 こうしてこの日は自由が丘駅の南口側だけでの散策で、あっという間に半日が過ぎてしまいました・・!
061202_10 あちこちいろんなお店でいろいろこまごまとしたものをお買い物したなかで、
一番気になっているのは、”無印良品”「好みの濃さで飲むスープ」”グリーンピースのポタージュ”です。どんな味かなあ~・・、わくわく・・(^-^*)/

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シナモンアップルケーキ♪

とうとう12月です・・(^_^;
なんとか11月中にお歳暮も出しに行ってこれました・・。こうしてまた一つずつ年の瀬に向けて近づいていくのかな・・。
そういえば、ヨッチは遅ればせながら(^^ゞ、先月はじめてデジタルパーマというものをかけました・・。カーラーにたくさんコードが付いてて・・、ちょっと面白いのですね♪^^
とうとうパーマまでデジタルの時代?なのですね??、それじゃあ今までのパーマはアナログパーマ・・ということに、なるのかな・・??!

 
 ***

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先日、りんごのケーキを焼きました。
レシピは「なっちゃんレシピ」(小島奈津子著,地球丸)に紹介されていた”シナモンアップルケーキ”を参考にしました。なっちゃんのお母さま直伝の”ドイツ風りんごケーキ”なのだそうです。
シナモンの風味がとってもおいしいりんごケーキ、
お見本はもっともっとシナモンたーっぷりで、すっごくおいしそうだったんだけど、ウチに約1名、シナモンが苦手さん・・がいるので(^_^;、すこーしシナモン控えめに・・したツモリ・・^^
でも、思いっきりシナモンをどーっさりかけて焼いたりんごのケーキにかぶりつくのは、ヨッチのささやかな願望かも・・(^^ゞ

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 作り方、自分用に簡単にメモしてみました。
詳細は原本でご確認くださいねm(__)m

材料: 卵2こ、グラニュー糖100g(きび砂糖70gにしました)、無塩バター80g、ラム酒大さじ1、薄力粉100g(リ・ファリーヌという米粉をつかいました)、ベーキングパウダー小さじ1、りんご(あれば紅玉)1~2こ
〔トッピング〕 グラニュー糖とシナモンを適宜

 卵をしっかり泡立て、お砂糖、溶かしバター、ラム酒を加え混ぜ、粉類を併せてふるいながら少しずつ加えゴムベラで混ぜ、型に流し入れる。
皮と芯をとり、くし切りにしたりんごを放射状に並べ、トッピングのグラニュー糖とたっぷりのシナモンをふり、170℃に余熱したオーブンで40~45分焼く。

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銀座お出かけ。ミキモトのクリスマスツリー☆

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連休中に、銀座にお食事会に行ってきました。ちょっぴり早い忘年会です^^
お店はフランス料理の「ル マノアール・ダスティン」というレストランでした。

最初にシャンパンで乾杯をして、スリムなシャンパングラスにシュワシュワと注いでいただいたシャンパン、キレイでおいしい☆

コースメニューの最初に、スプーンにのせられてきたのは・・、豚の腸詰め・・と、おっしゃっていたかな?、とろーりととっても濃厚な味わい!
前菜の、”ニンジンのムースとコンソメジュレ、ウニ添え”というメニューが人気らしくて、いただいてみました。つめたーいムースとジュレのおいしさと食感に、雲丹のおいしさも加わって、ほんとうにとってもおいしかったです(*^o^*)
もう一つの前菜は”下仁田葱とカニのスープ”を選びました。あたたかくて、ネギがトロトロで、とてもおいしかったです。蓋の付いた小さな白色の足つきスープカップもきれいで可愛くて、ウッカリ写し忘れてしまって残念、、(^^ゞ

メインディッシュはお肉がホロホロ鳥、お友達に写してもらったお魚の盛り付けもまたキレイ~!

写真はヨッチが写したものや、お友達のお皿を写してもらったりしたもの(”あたたかい海老のテリーヌ、帆立のソースがけ” など・・)が混ざっているのです(^^ゞ
ちょっとヨッチがトリミングしちゃったりもしていますが、、でも、写し方にもそれぞれ個性が出てるみたい・・??^^

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途中、いろんな種類のチーズをトレイに盛り付けてもってきてくださったり(結局オーダーはしなかったのですが・・(^^ゞ)、
最後のデザートはワゴンにいろんな種類のケーキと、いちごや洋梨などのフルーツから好きなだけ選ぶことが出来て、
ヨッチはやっぱりデザートのときが一番目が輝いてしまって・・!多分一番たくさんお願いしてしまっていたとおもいます(^^ゞ
アップルタルトに、グレープフルーツのムースと、マロンのムースと、フロマージュブランのシャーベット♪(^^ゞ
どれもとーってもおいしくて、しあわせ。。
フロマージュブランは、”フロマージュ”がチーズ、”ブラン”は白い、というフランス語らしくて、なので直訳すれば白いチーズのシャーベット?。アイスクリームのようになめらかなシャーベットで、とーってもおいしくて、絶品でした~(^-^*)/

最後にまたかわいらしくスプーンにすくわれて出てきたのは、ホワイトチョコレートのクリーム状の・・・? ← 何でもおいしいおいしいといただいておきながら、あまりよくわかってないヨッチ・・(゜o゜)

お店を出るときにはシェフとスタッフの方がお店の前でずっとお見送りしてくださっていました・・!
とっても楽しいおいしいお食事会が出来ました☆

 
 ***
 

 そのあと少し銀座の街を歩いて、新しくオープンしたグッチのビルを覗いてみたりもしました。
入り口でもほんの少しだけ並んだけれど、でもすぐに中に入れて、それから最上階のカフェでもかなりの順番待ちの列が出来ていました!
グッチマークの刻まれた高級チョコレートも置かれていました・・。目もお腹も既に満腹だったので、見ただけでもう充分に満足でした^^

 ***

061125_tree 
 
 
 
 
 
 ミキモトのクリスマスツリーは今年もきれいでしたー!
赤や青に光が灯ると、ぱーっと明るくなって、ほんとうに可愛くてきれいで、見ているととってもやさしい気持ちになれました・・(^-^*)/

 
 ← 携帯カメラで写したのが一番キレイに撮れたみたいでした・・。大きくならないのが残念だけど・・(^^ゞ

 
 
   デジカメで写したのはこんなふうになりました・・。
   こちらはクリックすると大きくなります。
              ナゾ。。でもこれはこれでけっこう好きだったりも・・(^_^; ↓

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「イケアストア港北店」に行ってきました。

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週末に、”IKEA港北”に行ってきました。
”IKEA”はホームファニチャー全般を取り扱う専門店で、1940年代にスウェーデンで創業したそうです。2006年4月に千葉県船橋市に日本第1号店がオープンしたのに続き、横浜市都筑区に9月にオープンした2号店が、「IKEA港北」です。

港北店がオープンしてから少し日にちも経って、そろそろすいた頃かな?とも思っていたのだけど・・、やっぱりまだまだとっても混んでいました!
ちょうどその日は雨の日曜日で、屋内で過ごせる場所に人が集まったせいもあったかもしれないし、ちょうどクリスマスの広告が出たばかりだったのもあるかもしれないけど・・。 ←(ヨッチもその広告を見て出かけて行きました(^^ゞ。ほかにも港北店がオープンしたときや、灯りの特集のときの広告などもすてきだったのでとっておいて、行く日をけっこう楽しみにしていたんです^^)

店内に入ると、まず2階の”ショールーム”へと進んでいく順路になっていました。
広いフロアーに、リビング、オフィス家具、キッチン、ダイニング、寝室、バスルーム、子供部屋・・、というふうに、たくさんの家具がディスプレイされていました。
ソファや、各種収納棚や、テーブル、椅子、etc.
そうして2階から1階の”マーケットホール”へと順に進んでいくと、家具だけでなく各種ファブリックやテーブルウェア、キッチン雑貨、ラグや照明、植木鉢や観葉植物や、etc.、2つのフロアーを回るとおうちのなかのものがひととおり揃うようになっていました。

木製のブラインドが欲しいときもココへ来ればいいのねー、などと思いながら見ていました・・。

家具や収納棚などはシンプルなものが多くて、色やサイズのバリエーションがあるので、とてもフレキシブルで誰にでもどこででもつかいやすそうだと思いました。
逆にソファのカバーや、カーテン、ベッド周り・・、などのファブリック類は、色、柄が豊富で、それぞれの個性や好みを出しやすそうです。
きれいな原色などの色づかいや、水玉やストライプなど・・、シンプルなのにお洒落でモダンで、でもあたたかい雰囲気の色柄づかいが、とても北欧風というかんじがしてすてきだと思いました。

全ての商品には商品名と色、サイズなどと一緒に、1階の”セルフサービスエリア”の棚番号を記した札が下がっていて、お客さんはみんな店内に置いてある用紙にそれらをメモしていって、
最後に1階の”セルフサービスエリア”といって、商品が天井高く棚に山積みになった倉庫のようなところで、商品を大きなカートに積み込んで、お会計コーナーへと進むようになっていました。
セルフサービスの巨大なアメリカンスーパーマーケットのようで、とても面白~い^^
ほとんどの家具が”フラットパック”といって、持ち帰って自分で組み立ててつかえるようになっているようでした・・。

また、2階には軽いお食事やスウェーデン料理などをいただける”イケアレストラン&カフェ”もあって、広くてカジュアルな雰囲気でよさそうでした・・♪

ヨッチはシンプルで素朴なかんじの小さな丸いティーテーブルと、それからやっぱりシンプルなスツールを一つ、とても気に入って一応メモしたのだけど、その日はお買い物というよりはちょっと見に行く・・ぐらいの気持ちで来ただけだったので、どうしよう?と、結局決めきれませんでした(^^ゞ

商品には全てサイズが記されているけれど、それでもメジャーをつかいながら家具選びをしている人たちを何度も見かけました。ちゃんとおうちでサイズを測ってからお買い物に来てるのねー!と思いました^^
それにしても、ヨッチはいろんなところでいろんなものをあれこれと見ているうちに、とっとと先に行ってしまう約1名さんと何度もはぐれてしまい、その度にぐるぐると探し回ってけっこう疲れました(>_<)

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 こちらが商品がうず高く詰まれた”セルフサービスエリア”。
もしかしたら店内を写したりしてはいけなかったのかもしれないけれど・・(^_^;)


 
 最後にお会計のところへ辿り着いたら、長い行列にまたびっくり!
レジはいくつも横並びに並んでいるのだけど、それでも順番待ちの長蛇の列が・・。(^_^;)
大きなカートに大物家具?や、マットレス、とか、のせてる人も少なくなくて、みんなちゃんとお買い物に来てるわぁ!というかんじ^^
大きな荷物はカートに乗せたままレジを通ればよいらしくて、そうじゃない小さな物は、レジのところのコンベアーに乗せてお会計をします。ちょっと飛行機の手荷物検査にも似ていて、面白いナ・・^^

レジ袋はつかっていなくて、紙袋(20円)か、ブルー色のイケアバッグ(70円)を購入するようになっていて、環境に配慮する企業らしさが現れていました。なので小さなお買い物だけの予定ならばエコバッグを持っていくと便利だと思います。


お会計の近くにはクリスマスの雑貨や、いろいろな大きさのシンプルなキャンドルや、中にキャンドルを灯すランタンなど・・、これらの心惹かれるこまごまとした雑貨などももっと見たかったのだけど、最後はちょっぴり疲れてしまって少し気合不足だったかも・・(^^ゞ
次に来るときにはおうちの中のサイズなどもちゃんとメジャーで計ったりしてから、また再チャレンジに訪れたいとおもいました(*^_^*)

お会計を済ませると、出口付近にはホットドッグやコーヒーなどの軽食コーナー”ビストロ”があって、お買い物に疲れて出てきたらまたここで一休みできるようになってて、これもまたよく出来てるわぁ^^

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この日のお買い物は、「クリスマスジンジャークッキー」の缶と、赤ワインにスパイスを加えた「グロッグ」というスウェーデンのクリスマスドリンク(温めていただくらしいです・・)と、「クリスマスグリーンティー」(オレンジの皮、リンゴ、ハイビスカス、コリアンダー、チョウジ、シナモンなどがブレンドされているようです)と、赤とブルーのペーパーナプキン。
それから、キッチン用にペダル式のダストboxの小さめのものがちょうど欲しかったので。
すごくシンプルで、形もどことなく素朴でかわいらしいかんじで気に入っています^^。中のバケツも簡単に取り外せるようになっています。

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 ジンジャークッキーはクリスマスまで待ちきれなくて開けてしまいました(^^ゞ。
薄手のクッキーがたっぷり入っていて、サクサクしていて、とってもスパイスがきいていて、とーってもおいしいです!ちょっとクセになってしまいそう~(*^o^*)
ホット赤ワインやクリスマスティーもたぶんとてもスパイスがきいているんだろうなあ、どんな味かなあと、とても楽しみです(^-^*)/

 
  ***
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 帰りは回るお寿司に寄って夕ごはんも♪^^
二人してすっごいたくさん、ひととおりのネタをいただいてしまったかも・・(^^ゞ。大好きな青魚や、トロや、シャコ、アナゴ、北海道甘海老や・・、それからアツアツのあら汁も体がとてもあったまりました。
すっかり満腹、満足。おいしかったぁ。。(^^ゞ

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「家族」。おいしいものあれこれ♪

最近楽しみにしているTVドラマは、金曜日の夜にテレビ朝日で放送されている「家族」というのです。
竹野内豊さんが出てるし・・(^^ゞ。昨日の展開は、もう涙なしでは見られなかった・・。(^_^;
悠斗くん役の男の子もとても可愛いくて、奥さん役の石田ゆり子さんがキレイ!渡哲也さんもシブくて・・、あと、不器用なお義父さんや、カワイイ幼稚園の先生、後輩役の劇団ひとりさんや、居酒屋さんや・・、周りのいろいろな人もみんなよいなあって思っていて・・、出演している人がみんなかんじがよくて好き♪
そうして竹野内くんは、やっぱりよいわぁ・・!ハードボイルドな役柄のときよりも、こういうやさしい人の役がやっぱり似合ってる!ずっとこういう役柄ばかりしてくれるといいなぁ・・とか思いながら、きゃーきゃー言って見てる(^_^;。このドラマ、最後は絶対ハッピーエンドになってくれると信じてます^^

 
 ***

相変わらずお土産や、お裾分けなどにいただいた”おいしいものたち”もせっせと撮り続けています^^
でもなかなかブログの更新ができないうちに日が経ちすぎてしまって、UPできなかったものも多くて、ちょっぴり残念です(^^ゞ

今日もまたあれこれいろいろ、UPしてみました♪^^

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 長崎カステラ本家「福砂屋」(長崎市船大工町)

「福砂屋」さんは、長崎の街でポルトガル人からカステラなどの南蛮菓子づくりを伝えられた、長崎カステラの元祖となる老舗だそうです。創業は寛永元年(1624)だそう。
カステラって、表面のあまーい茶色のカラメル部分がたまらなくおいしいー!って思うのだけど^^、こちらのカステラは、その茶色のところに大粒のザラメがしゃりしゃりしてる!
生地を手づくりで混ぜているから、そうやってザラメの粒々を残すことができるのだとか!ほんっとおいしいカステラでした!箱も包み紙もレトロな雰囲気でとってもお洒落♪(^-^*)/

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 こちらは同じく九州は博多”かねふく”の「できたて明太子」♪
 ぷっくりとしてとっても見事^^。とーっても新鮮で、すごーくおいしい明太子でした!

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「蕪村 花あわせ」 :京都・六角”蕪村庵”(京都市中京区六角通烏丸東入堂之前町)

名前もパッケージもとってもきれいな、京都のお店のおかきとおせんべいの詰め合せでした。お味ももちろんおいしかったー(^-^*)/
与謝蕪村の「花見画賛」の栞を開くと、町屋の造りをそのまま生かしているというお店のようすもとてもすてきでした。

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 「豆沙月餅 黒あずきと塩くるみ」 :横浜中華街”横浜大飯店”

大ーきな大ーきな月餅!厚さ4~5センチはあったかなー。
黒あずき餡がとってもおいしいー。皮も大好き♪塩くるみもコリコリしてて!
月餅ってとても久しぶりに口にしました!月餅、おいしいですよねー!久々に自分のなかで月餅ブームになっちゃいそうです!(^^ゞ

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 越後酒やのかくし味「越のみりん」 :朝日商事(新潟県長岡市朝日)

酒造さんでつくっているというこちらの”天然醗酵調味料”、みりんとも似てるのだけど・・、とにかくすごーく重宝しています!
煮付けや煮物、おでんや、うどん・・、とにかくこれを入れるだけで不思議なくらいによい味になっちゃって、あれこれ味付けに苦心する必要がなくて、大感激!せっせと何にでもつかっちゃっています(*^o^*)

銀杏の実をたくさんいただいた☆
乾煎りしてアツアツに塩を振りかけたり、茶碗蒸しに入れたりしてもおいしそう~(*^_^*)

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↓先日の菊の花、一番最後に遅く開いた蕾が、一株だけこんなふうに、紅色の菊に混ざって、黄色い小菊が咲きました!
「同じ枝から二種類も咲くなんてすごいね!突然変異?!」とか言っていたら、約1名さんが言うには、「前の花が出てきたんだよ・・」と。品種改良された元の花が出てきてるんだとか・・。
「へぇ~、それって先祖返り?」と言ったら、「先祖返りなんて言葉、よく知ってたねー!」と、言われた。褒められて喜ぶべきなのか、何も知らない人と思われてることを悲しむべきなのか、ちょっと複雑な気持ち・・。(^_^;

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ルソー展に行ってきました。「工房花屋」さんのカフェ♪

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週末に、お友達と「世田谷美術館」で開催されているルソー展に行ってきました。

「ルソーの見た夢、ルソーに見る夢」
  ~アンリ・ルソーと素朴派、ルソーに魅せられた日本人美術家たち~(2006.10.7~12.10)


061111_04a アンリ・ルソー(1844~1910)は、パリで”税関吏”として働きながら、身近なパリの風景や人物などを描く”日曜画家”でした。絵を描き始めたのは1880年頃(35歳ぐらい)からで、1886年からはアンデパンダン展に出品しますが、稚拙な素人画家として酷評されます。
が、のちに偶然ルソーの絵を見出したピカソは、その絵に強い衝撃を受けたといいます。
49歳で税関を退職して絵画に専念し、彼の代表作の大部分がこの時期に描かれます。熱帯のジャングルや動物などを題材にした幻想的な作品も多数描きました。パリの植物園や、動物は図鑑などを見て描いたりもしたそうです。

この企画展は、世田谷美術館の開館20周年を記念して開催されたもので、「夢」というキーワードのもと、日本のコレクションに入ったルソー作品(約23点)と、ルソーに続いた”素朴派”といわれる画家たちの作品(約23点)、そしてルソーに影響を受けた日本の近代美術家(洋画41点、日本画16点)、写真(24点)、現代作家の作品(23点)などが公開されています。

 ***

「世田谷美術館」へは、用賀駅から美術館のある”砧(きぬた)公園”に向かって歩いて行きました。
美術館まで続くプロムナード”いらか道”はとてもかんじのよいお散歩道になっていて、ルソー展の「熱帯風景、オレンジの森の猿たち」の案内板が途中途中に立てられて美術館へと導いてくれていました。
秋の砧公園はお天気がよかったらさぞかし気持ちがよかっただろうと思うのですが、あいにくの雨で、でも雨のなかで公園の木立が靄がかかって煙っているように見えているのも、とても幻想的で雰囲気がありました。(*^_^*)

美術館に着いて展示室へとすすんでいくと、部屋の中央正面にひときわ大きな「オレンジの森の猿たち・・」の絵が掛かっているのが目について、あいにくのお天気のなかでも美術展はけっこうな混雑になっていました。
照明の加減か、すこしセピア色がかっても見えるルソーの絵を、順番になって見ていきました・・。どこか幻想的で、どこかほのぼのとして可愛らしいかんじもあって、ファンタスティックでやさしい気持ちにさせてくれるような絵でした。オレンジの森の絵ではまん丸なきれいなオレンジの実が、まるで飛び出しているように見えました・・。

続く展示室の、ルソーに影響を受けた素朴派の画家たちの作品も、ルソーの作品とどこか雰囲気が似ていて、そしてそれぞれに個性的でもあって、ほのぼのと可愛らしい雰囲気のものが多かったように思いました。
続いて日本の近代美術家の手による洋画、日本画、写真や、現代アートまで・・、たくさんあって、ルソーのその影響力のすごさにちょっと驚きました。
ルソーの絵には、これだけ多くの日本の美術家たちをはじめ、ほんとうにたくさんの人の心を揺り動かす何かがあったのですね・・。
ただ、今回ルソー本人の作品をもっとたくさん見れると思い込んでいたので、それはちょっと当てがはずれてしまって残念でした。
でも一地域の美術館がこれだけの規模のルソー展を開催するのは、やっぱりすごいことなのだろうなあ・・!とも思いました。

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 小・中学生の手によって作られたという、美術館の廊下に出来たルソーの森。
オレンジの実や、いろんな動物たちがたくさん。とてもきれいでかわいかった(^-^*)/
このトンネルを抜けるとフレンチレストラン「ル・ジャルダン」に続く廊下があります。天井を三角錐型にかたどって整然と柱が連なっていて、灯りが点ってとてもきれいでした。
窓からは水が壁に沿ってちいさな滝となって流れ落ちているのが見えて、水音も心地よくて、とても美しい美術館です。
ヨッチは過去にこちらの美術館で開催された「ムンク展」なども印象深く記憶に残っています・・。

       061111_03 美術館を出たときには短い秋の日はすっかり暮れていました・・

 
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 美術館を訪れる前に、用賀駅前の”世田谷ビジネススクエア”にある「シェ・リュイ」でランチをしました。
ランチはカレーセットをいただきました。
”鶏肉とすなぎものマサラ風カレー”、ぴりっと辛味がきいていて、すなぎものコリコリした食感が変わっていて、とてもおいしくいただきました♪(^-^*)/


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 「工房花屋5 SOKO」

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砧公園へと向かうプロムナードに面して、とても雰囲気のあるカフェが建っているのを見つけて、美術館の帰りにお茶に立ち寄りました。
「工房花屋」さんという、用賀にいくつかお店を展開している花屋さんのカフェ&骨董屋さん・・らしいです!
倉庫を改造したという店内はアンティークな雰囲気いっぱいで、どこかアジアンなかんじもあって・・、クラシック音楽が流れて、ほの暗い照明のなかにアンティークな家具や雑貨や、布や、ランプシェードや・・、いろんなものが置かれていました・・。奥中央には売り物のきれいな切花がたくさん・・。
建物内はとても広くて、1、2階が吹き抜けになった高い天井や、がっしりとした柱や梁、1階から見上げる2階フロアも屋根裏部屋みたいで上ってみたくなっちゃう♪、こういう建物の構造ってちょっとわくわくしちゃいます^^。洋書にでも出てきそうな、雰囲気たっぷりの空間でした・・。
店内デザインや内装もこちらのお店で手がけているらしく、ギャラリーやパーティ会場としても利用できるらしいです☆

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 チーズケーキもとってもおいしかったです。お友達のクレームコーヒーのクリームもふわふわ~(*^_^*)
白地にブルーの食器はロイヤルコペンハーゲンのものかな?

      061111_07 こちらがその雰囲気たっぷりの外観^^。中はまた少しイメージが違っていて、シックでお洒落で、とってもすてきでした・・(*^_^*)

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お花フォト。読書日記更新しました。

あちこちでもう山茶花(サザンカ)の花が咲いています。夜にはきれいなクリスマスイルミネーションも^^
おうちの寒椿もいくつか赤い花が開きました♪(^-^*)/
最近写していたお花フォト、少しUPしました☆

  (↓ クリックすると大きくなります(^-^*)

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とれたての野菜と一緒にきれいな菊のお花をお裾分けしていただきました☆
まるで野菜みたいに新鮮で、とてもよい香りがして、花瓶に生けたらとっても元気でお花もちがよいです(^-^*)/

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               アシュラムというオレンジ色の薔薇です。

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ウインターコスモス、地植えしたら根付いてたくさん咲いてくれました。嬉しいナ♪ふわふわと風に揺れています。
ちょうど昨年、このお花の季節に本田美奈子さんが亡くなられたことを知りました。今年もまたこのお花がたくさん花開いたときに、TVの追悼番組などを目にして、
一年が経ってしまったんですね・・。そういえば本田美奈子さんにはウィンターコスモスみたいなやさしいお花がとてもよく似合ってる・・。。

 
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久しぶりに「すずらん館」の”こっそり読書日記”8~10月分を更新しました(^_^;。
ちょっぴり忙しいときに限って、無性に本が読みたくなってしまうことってありませんか?
この頃やたらと本が読みたいなあって思うのは・・、読書の秋かなぁ?^^。いま次に読みたい本4冊積んでいます♪
ヨッチは意外にも軟弱者だったりもするので(^^ゞ、疲れてしまってPCが開けない日でも、本なら横になっても読めるから、ひどい風邪をひいてしまって1日横になっていなければならないときでも本がたくさん読めて嬉しかったりします・・^^

最近読んだなかでは、リリー・フランキーさんの「東京タワー ~オカンとボクと、時々、オトン~」噂通りのとっても泣ける本でした・・。とてもよかったです。

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表紙の可愛いものは、写してみたりもしていました^^
製菓材料のショップcuoca(クオカ)”から出されたお菓子の本もとてもかわいいです。本を買うだけじゃなくて作ってもみなくちゃと思うのだけど(^^ゞ。でもお菓子作りの本を見てるととてもしあわせな気持ちになります^^

感想などは読書日記と重なるので省いてしまいました。(← 読書日記の方もメモ程度にしか書けませんでした(^^ゞ )

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