クロワッサンを焼いてみました♪

　　　　

いよいよＷ杯が開幕したんですね。サッカーのことよくわからないながらも、時々見ています＾＾
　

　念願の、クロワッサンを焼いてみました。クロワッサンってなんだか難しそうー、とてもヨッチには無理そう・・と、おもいつつも、でも一度作ってみたかったのですよね！

このとおりのとても不思議な形の・・(^_^;、クロワッサンになってしまったけれど・・、、でも、バターた～っぷりの、サクサククロワッサンがおうちで焼けて、感激でした。。
うちのクロワッサンずきさんも喜んでくれて、嬉しかったです(*^_^*)

作り方はホームベーカリー（National SD-BT103）に付属のレシピ本のとおりに作ってみました。
この頃パンやお菓子が作りたくなったときにすぐに作れるように、無塩バターの代わりにこんなお菓子用のマーガリンを冷蔵庫に買い置きしておくようになりました。とても扱いやすくてお値段もとてもお手頃。。
きっとバターは高級なものをつかえばつかうほど、出来上がりのパンやお菓子もおいしくなるみたいだけど・・、でもケーキ用マーガリンも充分おいしいみたい・・＾＾

ホームベーカリーから取り出した生地はラップをかけて冷蔵庫で冷やし、１センチの厚さに切ったバターも平らに伸ばして冷蔵庫で冷やし・・、
パン生地にバターを折り込んで伸ばして冷蔵庫で冷やし、また伸ばして三つ折にして冷蔵庫で冷やし・・、
といった繰り返しなので、やっぱりとても手間も時間もかかって、やっぱりそんなにしょっちゅう作るのはヨッチにはムリそうだけど・・(^^ゞ、でも生地を伸ばしては冷やし・・のシンプルな繰り返し作業だから、むしろ生地をこねたりするよりも案外ヨッチ向きかな？という気もしました。
パン生地をこねたりするのはヨッチにはあまりよく加減がわからなくて難しいものね・・(^^ゞ

クロワッサンの生地は半分冷凍保存しておいたので、まだもう一回クロワッサンが焼けちゃう♪と思って、にこにこです＾＾

　
　
　
　
　
　
　
　ハムとスライスチーズを包んだハムチーズデニッシュも焼いてみました。
とってもおいしかった～。お気に入りです（*^o^*）♪